Auf den Exkursionen verknüpfen die Studierenden das in Vorlesungen und Selbststudium erworbene Wissen mit praktischen Anwendungen und aktueller Forschung. Sie analysieren verschiedene Fragestellungen, vertiefen und erweitern Themen aus den ersten vier Semestern und diskutieren ihre Ergebnisse und Erkenntnisse im Austausch mit Mitstudierenden, Lehrpersonen und Exkursionspartnern.

Auf den Exkursionen verknüpfen die Studierenden das in Vorlesungen und Selbststudium erworbene Wissen mit praktischen Anwendungen und aktueller Forschung. Sie analysieren verschiedene Fragestellungen, vertiefen und erweitern Themen des gesamten Bachelor-Studiums und diskutieren ihre Ergebnisse und Erkenntnisse im Austausch mit Mitstudierenden, Lehrpersonen und Exkursionspartnern.

Agricultural practice consists of a stay of 7 weeks min. on a farm and of work on two specific topics combining theory and practice. The timing of the different parts during the Bachelor program is open. The stay on a farm can be performed before the beginning of the Bachelor program.

Die Lehrveranstaltung bereitet die Studierenden auf die grundlegenden Methoden des wissenschaftlichen Arbeitens vor.

Disciplinary and interdisciplinary excursions are offered. Their focus is on food sciences and on topics along the food chain. They are organised on a weekly, full day basis.