Studierende bearbeiten in Projektteams Fragestellungen von Praxispartner:innen aus dem Agro-Food Bereich. Sie entwickeln wissenschaftlich fundierte, praxistaugliche Lösungsvorschläge und wenden dabei ihre im Studium sowie im Rahmen der Lehrveranstaltung erworbenen fachspezifischen, methodenspezifischen, sozialen und persönlichen Kompetenzen an.

Die Vorlesung baut auf Agrargenetik auf, vermittelt praktische Inhalte und schliesst mit einer Exkursion ab. Themen sind: Zuchtziele, rechtliche Rahmenbedingungen, genetische Variation, Sortentypen und Züchtungsmethoden sowie moderne Züchtungsansätze, wie digitale Phänotypisierung, genomische Selektion und Genom Editierung. Ziel ist es das Thema einer breiten Studierendenschaft zu präsentieren.