Die Lehrveranstaltung ist zweiteilig aufgebaut:Im Molekularbiologischen Laborpraktikum (5 Kurstage, jeweils freitags, ab dem 26. Sept) erlernen die Studierenden grundlegende Techniken der Molekularbiologie.Im anschliessenden Methodentraining (5 Kurstage im Block) wenden sie zentrale Methoden des jeweiligen Fachgebiets praxisnah in einer der beteiligten Forschungsgruppen an.

Die Grundlagen des Welternährungssystem werden anhand von Fallbeispielen aus der Forschung entlang der Wertschöpfungskette vermittelt.In einem begleitenden Lernelement können die Studierenden nicht nur selbst gewählte Themen des Welternährungssystems vertiefen, sondern lernen auch Methoden der Künstlichen Intelligenz – wie etwa ChatGPT oder vergleichbare Modelle – kennen und anwenden.