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GL der Biologie IB: Molekularbiologie und Biochemie
Last Updated: 2026-02-05 14:55:33
Objective
Kenntnis von strukturellem Aufbau biologischer Makromoleküle, Prinzipien enzymatisch katalysierter Reaktionen, Grundlagen der Molekulargenetik und Proteinbiochemie, grundlegenden Stoffwechselreaktionen und Mechanismen der DNA Replikation und Genexpression.
Content
Teil 1: Biomoleküle: Aminosäuren; kovalente Struktur von Proteinen; dreidimensionale Struktur von Proteinen; Faltung, Dynamik und Evolution von Proteinen; Methoden der Proteinreinigung; Zucker und Polysaccharide; Lipide und Membranen. Teil 2: Enzymatische Katalyse: Enzymklassen, Kinetik unkatalysierter und katalysierter Stoffwechselreaktionen, Beispiele für Mechanismen enzymatischer Katalyse. Teil 3: Stoffwechsel: Grundprinzipien von Stoffwechselvorgängen in lebenden Zellen; Glykolyse; Glykogenstoffwechsel; Membrantransportprozesse; Citratzyklus; Elektronentransport und oxidative Phosphorylierung. Teil 4: Genexpression und Weitergabe der Erbinformation: Struktur von DNA; DNA-modifizierende Enzyme und Manipulation von Nukleinsäuren; Transkription; Proteinbiosynthese; DNA-Replikation. Teil 5: Gentechnologie: Produktion rekombinanter Proteine.
Resources
Literature
"Biochemistry" (Voet & Voet; Wiley & Sons, 2nd edition).
General Information
- Language
- German
- Frequency
- Yearly recurring
Examination
- Type
- session examination
- Mode
- oral 30 minutes
Course Components
| Type | Title | Time & Place | Hours |
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| lecture | GL der Biologie IB: Molekularbiologie und Biochemie |
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5 h weekly |
Offered In
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1. Variante (biologische Richtung) (Empfohlen für die FachrichtungenA1: Ökologie und Evolution;A2: Neurowissenschaften)
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2. Variante (chemische Richtung) (Empfohlen für die FachrichtungenA6: Biochemie und Molekularbiologie;A7: Chemisch-biologische Fachrichtung)
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Studium zum Dipl. Lebensmittel-Ingenieur (Prüfungsorganisation, Semesternoten, Testate:Die Zusammenstellung ist aufgelegt beimStudiensekretariat und wird von den Dozentenund Dozentinnen verbindlich nachgeführt.Für obligatorische Lehrveranstaltungen, mit"O" bezeichnet, kann der zuständige Dozenteine Testatpflicht für Übungen und dergleichendurch Bekanntgabe seiner Bedingungen festlegen.)
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