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Objective
Vermittlung der methodischen Grundlagen für die Sicherheitsanalyse von Anwendungen der Bio- und Gentechnologie
Content
In der Vorlesung wird das allgemeine Vorgehen bei der Risikoanalyse technischer Systeme besprochen und dessen Anwendbarkeit für die Biotechnologie diskutiert und daraus eine angepasste Methodik für die Sicherheitsanalyse geschlossener (Anlagen) und offener (Freisetzungen) Anwendungen der Biotechnologie abgeleitet. Die theoretischen Grundlagen werden durch Beispiele aus der Praxis vertieft.
Resources
Lecture Notes
Das Skript wird passwortgeschützt auf dem Internet aufgelegt und den Teilnehmerinnen und Teilnehmern der Vorlesung durch Bekanntgabe des Passworts verfügbar gemacht.
Literature
- O. Käppeli. Bio- und Gentechnologie I. Technikbeurteilung geschlossener Systeme, 120 pages, vdf-Verlag 1994, ISBN: 3 7281 1938 5 - O. Käppeli, E. Schulte. Bio- und Gentechnologie II, Technikbeurteilung offener Systeme, 72 pages, vdf-Verlag 1998, ISBN: 3 7281 1939 3
General Information
- Language
- German
- Frequency
- Yearly recurring
Examination
- Type
- session examination
- Mode
- oral 5 minutes
Course Components
| Type | Title | Time & Place | Hours |
|---|---|---|---|
| lecture |
Risikoanalyse
Does not take place this semester.
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No time listed | 1 h weekly |
Offered In
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8. Semester, Lebensmittel-Ing. (Fähigkeitsausweis für das Lehramt sowie Lebensmittelchemiker: Siehe zusätzliche Ausbildungsmöglichkeiten)
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