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Numer.Berechnung u.experimentelle Bestätigung v.Strömungen nicht-Newton'scher Fluide
Last Updated: 2026-02-05 15:09:18
Objective
Vermittlung der Grundlagen der Computational Fluid Dynamics (CFD) für nicht-Newtonsche Fluidsysteme (z.B. Biofluide,Polymerlösungen, Suspensionen, Emulsionen, Schäume, etc.) und der experimentellen Messmethodik für komplexe Strömungsfelder solcher Fluidsysteme. (Die Vorlesung wird in englischer Sprache gehalten.)
Content
1. Tensor review and notation; 2. Fluid dynamics review; 3. Mathematical preliminaries; 4. Basic concepts on a Finite Element method; 5. Finite Elements in Two Dimensions; 6. Finite Elements Method for viscous flow problems; 7. Rheology and constitutive equation (non Newtonian systems); 8. Solution Techniques for algebraic systems; 9. Experimental flow visualistion by Particle Image Velocimentry (PIV); 10. Flow visualisation and in-line rheometry by Ultrasound Doppler Anemometry.
Resources
Lecture Notes
Gedrucktes Skriptum (englisch); (ca. 100 Seiten, 40 Abbildungen)
Literature
Wird in der Vorlesung bekannt gegeben bzw. verteilt. Umfang: Blockkurs Sommersemester ab Mitte Juni; Terminierung nach Rücksprache mit StudentInnen; Dauer: 4 Wochen / 8 Wochenstunden inkl. Uebungen
General Information
- Language
- German
- Frequency
- Yearly recurring
Examination
- Type
- session examination
- Mode
- oral 5 minutes
Course Components
| Type | Title | Time & Place | Hours |
|---|---|---|---|
| lecture with exercise |
Numer.Berechnung u.experimentelle Bestätigung v.Strömungen nicht-Newton'scher Fluide
2. Semesterhälfte, nach Vereinbarung
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No time listed | 3 h weekly |
Offered In
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8. Semester, Lebensmittel-Ing. (Fähigkeitsausweis für das Lehramt sowie Lebensmittelchemiker: Siehe zusätzliche Ausbildungsmöglichkeiten)
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