Kraftfuttermittel und Wirkstoffe

Objective

Kenntnis der Bedeutung, Eigenschaften und Einsatzmöglichkeiten der "Kraftfuttermittel" in der Tierernährung. Bedeutung und Wirkung nicht essentieller Wirkstoffe als Futterzusätze in der Tierernährung.

Content

Darstellung der "Kraftfuttermittel" (= nährstoffkonzentrierte Futtermittel in Abgrenzung zum "Rauhfutter"), unter denen Nebenprodukte der Herstellung von Lebensmitteln einen breiten Raum einnehmen, sowie mineralischer und mikrobiell oder synthetisch hergestellter Futterstoffe. Schätzung des Nährwertes und ihn beeinflussende Faktoren bei den einzelnen Futtermittelgruppen; gemeinsame und spezifische Eigenschaften, Einsatzmöglichkeiten. Futtermittelkenntnis. Nicht essentielle Wirkstoffe in der Tierernährung. Bedeutung und Wirkungen der verschiedenen Gruppen nicht essentieller Futterzusätze: die Beschaffenheit und Aufnahme des Futters beeinflussende Stoffe, Enzyme, Leistungsförderer, Kokzidiostatika, die Endprodukte beeinflussende Wirkstoffe, Hormone und hormonähnliche Substanzen. Darstellung und Diskussion von Wirkung, Nutzen und Gefahren, gesetzlichen Vorschriften.

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