VVZ API is not affiliated with ETH Zurich. Data might be outdated or incorrect. Please view the official ETHZ Vorlesungsverzeichnis for binding information.

751-1707-00L 3 Credits

Ernährung der Nichtwiederkäuer

VVZ CR n/a

Last Updated: 2026-02-05 14:59:12

Objective

Art- und leistungsgerechte Ernährung von Schwein, Geflügel, Pferd und Kaninchen, unter Beachtung der an die erzeugten Produkte gestellten Qualitätsanforderungen sowie von ökologischen und wirtschaftlichen Zusammenhängen.

Content

Aufbauend auf den ernährungsphysiologischen Grundlagen werden die Verwertung der Energie und der Nährstoffe sowie der Energie- und Nährstoffbedarf abgeleitet. Die Bewertungsmöglichkeiten und -massstäbe der Futtermittel sowie ihre Eignung und Einsatzmöglichkeit in Rationen werden dargestellt und diskutiert. Einflüsse der Rationengestaltung, Fütterungsintensität und -technik sowie deren Wechselwirkung im Hinblick auf die Leistung der Tiere und die Beschaffenheit der erzeugten Produkte werden besprochen. Dabei kommen auch betriebswirtschaftliche und ökologische Aspekte der Rationszusammensetzung und verschiedener Fütterungssysteme zur Sprache sowie praktische Fütterungsfragen.

Resources

Lecture Notes

ja

General Information

Language
German
Frequency
Yearly recurring

Examination

Type
session examination
Mode
oral 30 minutes

Course Components

Type Title Time & Place Hours
lecture Ernährung der Nichtwiederkäuer
  • Mon 13:15-16:00 (LFW C 11)
3 h weekly

Offered In