VVZ API is not affiliated with ETH Zurich. Data might be outdated or incorrect. Please view the official ETHZ Vorlesungsverzeichnis for binding information.

752-0242-00L 2 Credits

Modern Food Microbiology II

Lebensmittelmikrobiologie II

Lecturers & Examiners: Prof. Dr. Martin Loessner

VVZ CR n/a

Last Updated: 2026-02-05 15:02:24

Resources

Lecture Notes

Unterlagen werden in der ertsen Vorlesungsstunde abgegeben.

Literature

Hinweise in der Vorlesung.

General Information

Language: German
Frequency: Yearly recurring

Examination

Type: session examination
Mode: oral 30 minutes

Course Components

Type	Title	Time & Place	Hours
lecture	Lebensmittelmikrobiologie II	Mon 08:15-10:00 (LFO C 13)	2 h weekly

Offered In

Biologie
- III. Fachstudium: Obl. Lehrveranstaltungen nach Fachrichtung
  - 6. und 8. Semester, Testatpflicht für U, G, P, S (Prüfungsfächer im Schlussdiplom: Bezeichnung, zugehörende Lehrveranstaltungen und Prüfungsumfang siehe WegleitungObligatorische Prüfungsfächer: Die zugehörenden Lehrveranstaltungen sind bei den zutreffenden Fachrichtungen aufgeführtWahlfächer: Wahlfachempfehlungen siehe Wegleitung, bzw. Beratervorschläge; Lehrveranstaltungen zu den Prüfungsfächern für alle Fachrichtungen im Sommersemester siehe im Abschnitt IV)
    - Fachrichtung 3: Mikrobiologie
      - 6. Semester
- IV. Lehrveranstaltungen zu den Prüfungsfächern im Schlussdiplom für alle Studienrichtungen (Prüfungsfächer und zugehörende Lehrveranstaltungen siehe Wegleitung)
  - 6. Semester oder ausnahmsweise 8. Semester
    - Lebensmittelmikrobiologie
Agrarwissenschaften, Lebensmittelwissenschaften
- Studium zum Dipl. Lebensmittel-Ingenieur
  - 6. Semester (Fähigkeitsausweis für das Lehramt: Siehe zusätzliche Ausbildungsmöglichkeiten)
Nachdiplomstudien
- D-AGRL
  - Vorausgesetzte Grundlagen (Belegung nach individuellen Erfordernissen)