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E in den biologischen Landbau (mit Exkursionen)
Last Updated: 2026-02-05 15:02:14
Objective
Einführung in den biologischen Landbau, Verständnis der historischen Entwicklung und der natur- und sozialwissenschaftlichen Grundlagen.
Content
Folgende Themenbereiche werden vertieft: - Grundlagen und Mindestanforderungen des biologischen Landbaus (national und itnernational) - Kritische Analyse der Wurzeln des biologischen Landbaus (Gruppenarbeit mit Quellendokumenten) - Organische Düngung und Bodenfruchtbarkeit. Hofdüngermanagement. - Bodenbearbeitung und Unkrautregulierung - Pflanzenschutzstrategien in biologisch geführten Spezialkulturen (Exkursion) - Pfanzenschutz im biologischen Landbau (phytomedizinische Situation, sytemorientierte Lösungen) - Tierhaltung auf Biobetrieben (Richtlinien, staatliche Förderung, Freilandhaltungs- und Aufstallungssysteme). - Tiergesundheit auf Biobetrieben (Bestandesbetreuung, alternative Tiermedizin). - Betriebswirtschaftliche Aspekte der Umstellung. Neuorientierung in der Vermarktung. - Umstellung auf Biolandbau aus volkswirtschaftlicher Sicht Zur Veranschaulichung sind eine Exkursion auf einen Betrieb und Übungen vorgesehen. Folgeveranstaltungen in der Fachrichtung Agrarökologie der Abt. VII gibt es im 7. Semester (Alternative Landbaumethoden im Vergleich) und im 8. Semester (Fallstudien Biologischer Landbau und Integrierte Produktion).
Resources
Lecture Notes
Abgabe schriftlicher Unterlagen im Unterricht (noch kein Skript vorhanden).Als Grundlage empfehlenswert: Lehrmittel "Biologischer Landbau" (O. Schmid et. al., Landwirtschaftliche Lehrmittelzentrale, Zollikofen, Neuauflage Herbst 2000)
Literature
Es werden in der Stunde Unterlagen abgeben. Kein Script vorhanden.
General Information
- Language
- German
- Frequency
- Yearly recurring
Examination
- Type
- session examination
- Mode
- oral 30 minutes
Course Components
| Type | Title | Time & Place | Hours |
|---|---|---|---|
| lecture with exercise |
E in den biologischen Landbau (mit Exkursionen)
Exkursionen nach besonderem Programm
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2 h weekly |