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701-0664-00L 2 Credits

Umwelteinwirkungen und Gesundheit

Lecturers: Dr. Tommaso Meloni, Dr. Josef Schlatter, Dr. Christian-Thomas Monn
Examiners: Dr. Josef Schlatter, Dr. Christian-Thomas Monn
VVZ CR n/a

Last Updated: 2026-02-05 15:02:22

Objective

Teil Schlatter: Kennenlernen wichtiger Aspekte der Lebensmitteltoxikologie (inkl. Trinkwasser): Wichtige Kontaminationswege und deren Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit. Teil Monn: Die Studierenden kennen die gesundheitlichen Auswirkungen von Schadstoffen der Aussen- und Raumluft. Sie verstehen das Konzept der Luftschadstoff-Grenzwerte. Sie lernen, die Wirkungen von Umweltbelastungen auf die menschliche Gesundheit kritisch zu beurteilen. Teil physikalische Umwelthygiene: Kenntnis der Grundlagen zum Nachweis und zur Bewertung gesundheitlicher Auswirkungen von Lärm, Vibration, elektromagnetischer Strahlung. Kenntnis der Kriterien zur Festlegung von Immissionsgrenzwerten. Planung und Durchführung von Studien.

Content

Teil Schlatter: Lebensmittelproduktion, Bodenfruchtbarkeit. Grundlagen der Lebensmitteltoxikologie: ADI-Konzept, MAK-Werte, Sicherheitsabstände, Kanzerogene Stoffe, Zufuhrabschätzungen. Kontamination von Lebensmitteln & Trinkwasser. Beispiel Luft - Boden - Lebensmittel: Dioxine. Beispiel Abwasser - Fisch - Mensch: Moschus-Geruchsstoffe. Beispiel Boden - Wasser: Nitrat, Metalle. Risikoperzeption & Risikokommunikation. Teil Monn: Gesundheitliche Auswirkungen von Luftschadstoffen (Pm10, Ozon, NO2, SO2) Luftreinhalteverordnung, Grenzwerte Ursachen und Quellen von Raumluftverschmutzung und deren gesundheitliche Auswirkungen. Problematik von 'Wohnkrankheiten' Umwelteinflüsse und Allergien Teil physikalische Umwelthygiene: Akustische Grundlagen, Schallausbreitung, Messtechnik, Gesundheitliche Auswirkungen, Emissions- und Immissionsgrenzwerte, Massnahmen. Vibrationen: Messtechnik und Wirkungen auf den Menschen, Physikalische Grundlagen, Auswirkungen, Risikobeurteilung, Massnahmen.

Resources

Lecture Notes

Teil Schlatter: Vollständiges Skript wird abgegebenTeil Monn: Skript wird zur Vorlesung abgegeben, zudem empfohlen:Luftqualität in Innenräumen Schriftenreihe Umwelt Nr. 287 BUWALTeil physiklaische Umwelthygiene: Unterlagen werden zu den einzelnen Teilen abgegeben.

Literature

Literaturhinweise in den Skripten

General Information

Language
German
Frequency
Yearly recurring

Examination

Type
session examination
Mode
oral 30 minutes

Course Components

Type Title Time & Place Hours
lecture Umwelteinwirkungen und Gesundheit
Umwelteinwirkungen und Gesundheit - Teil Schlatter: 30.3.05-20.4.05 jeweils Mi und Do (Extrapolation in der Toxikologie 21.4.05-12.5.05 jeweils Mi und Do) Umwelteinwirkungen und Gesundheit - Teil Monn: 20.5.05-ca.17.6.05 jeweils Fr Umwelteinwirkungen und Gesundheit - Teil Physikalische Einwirkungen: 18.5.05-ca.16.6.05 jeweils Mi
  • Wed 13:15-15:00 (HG G 26.5)
  • Thu 10:15-12:00 (HG G 26.5)
  • Fri 13:15-15:00 (HG G 26.1)
2 h weekly

Offered In