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751-0014-00L 2 Credits BSC D-HEST , D-USYS
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Agricultural Economics in the World Food System

Agrarökonomie im World Food System

VVZ CR n/a

Last Updated: 2026-02-05 16:08:21

Abstract

Die Veranstaltung vertieft Grundlagenwissen und präsentiert Anwendungen im Feld der Ökonomie des Agrar- und Ernährungssektors. Die adressierten Fragestellungen umfassen einzelbetriebliche Entscheidungen, Analysen von Märkten sowie agrarpolitische Aspekte.

Objective

Studenten sollen am Ende der Vorlesung Fragestellungen und Probleme im Bereich der Agrar- und Ernährungswirtschaft mittels ökonomischer Konzepte analysieren können. Dabei stehen Ihnen betriebs- und volkswirtschaftliche Instrumente zur Verfügung.

Content

Anhand von Fallstudien in Europa und Entwicklungsländern werden verschiedene Konzepte vermittelt. Dabei stehen folgende Themen im Vordergrund: i) Produktionsentscheidungen landwirtschaftlicher Betriebe, die Ökonomie des Agribusiness, Agrarpolitik, Agrarmärkte, Landwirtschaftliche Systeme in Entwicklungsländern

Resources

Lecture Notes

Vorlesungsunterlagen werden im Laufe des Semesters zur Verfügung gestellt

General Information

Language
German
Levels
BSC
Frequency
Yearly recurring

Examination

Type
session examination
Mode
written 60 minutes
Aids
ein nichtprogrammierbarer Taschenrechner

Course Components

Type Title Time & Place Hours
lecture Agrarökonomie im World Food System
  • Tue 16:15-18:00 (CHN C 14)
2 h weekly

Offered In