VVZ API is not affiliated with ETH Zurich. Data might be outdated or incorrect. Please view the official ETHZ Vorlesungsverzeichnis for binding information.

701-0034-18L 3 Credits BSC D-USYS

Integrated Practical: Nutrient Flows in Agroecosystems

Integriertes Praktikum: Nährstoffflüsse in Agrarökosystemen

Lecturers & Examiners: PD Dr. Else Katrin Bünemann König
VVZ CR n/a

Last Updated: 2026-02-05 15:40:17

Abstract

Nutrient flows (from the global scale to the farm level) play an important role in the area of conflict between agricultural production and environmental protection. The students get to know nutrient balances, establish a "SuisseBilanz", and compute conversion scenarios (e.g. to a stockless farm). Finally, we will discuss possibilities to close nutrient cycles and minimize nutrient losses.

Objective

The students can: - explain N and P flows on a farm, national and global level - critically judge the Swiss fertilization planning with respect to potential nutrient losses - distinguish different types of nutrient balances - use the "SuisseBilanz" to analyse a farm, and as a planning tool - compare options to close nutrient cycles - discuss consequences of animal production on nutrient flows and environmental impact.

Content

Im Spannungsfeld zwischen landwirtschaftlicher Produktion, Nachhaltigkeit und Einfluss auf natürliche Ökosysteme spielen Nährstoffflüsse auf verschiedenen Skalenebenen eine wichtige Rolle. Dabei können Nährstoffbilanzen einerseits für ein besseres Verständnis von Nährstoffkreisläufen und -effizienz und andererseits als Regulierungsinstrument für ein umweltschonendes Nährstoffmanagement genutzt werden. In diesem Praktikum lernen die Studierenden verschiedene Typen von Nährstoffbilanzen kennen. Unter Benutzung der Düngungsempfehlungen der Schweiz erarbeiten die Studierenden eine Suisse-Bilanz für einen Beispielsbetrieb und rechnen verschiedene Umstellungsszenarien (z.B. auf einen viehlosen oder auf einen biologisch wirtschaftenden Betrieb). Im letzten Teil des Praktikums werden Möglichkeiten thematisiert, Nährstoffkreisläufe auf Betriebs- und Gesellschaftsebene zu schliessen und Nährstoffverluste zu minimieren.

General Information

Language
German
Levels
BSC
Frequency
Yearly recurring

Examination

Type
ungraded semester performance

Course Components

Type Title Time & Place Hours
practical/laboratory course Integriertes Praktikum: Nährstoffflüsse in Agrarökosystemen
Permission from lecturers required for all students. Blockkurs: 18. - 29.05.2020 (mindestens 10 Halbtage: Montagnachmittag, Dienstagnachmittag und Mittwoch ganzer Tag) Programm gemäss Angaben Moodle Zusätzlich findet am 20.05.2020 eine ganztägige Exkursion (8 -17 Uhr) nach Eschikon und am 26.05.2020 eine halbtägige (13 bis 17 Uhr) statt.
  • 18.05 Date 13:15-17:00 (CHN F 42)
  • 19.05 Date 13:15-17:00 (CHN F 42)
  • 20.05 Date 08:15-17:00 (FMG B 17.2)
  • 25.05 Date 13:15-17:00 (CHN F 42)
  • 27.05 Date 08:15-17:00 (HG F 26.3)
  • 28.05 Date 08:15-17:00 (HG F 26.3)
40 h semesterly

Offered In