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752-0123-00L 4 Credits

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Lebensmitteltechnologie II

Lecturers & Examiners: Prof. em. Dr. Felix Escher, PD Dr. Beatrice J. Conde Petit

VVZ CR n/a

Last Updated: 2026-02-05 14:52:49

General Information

Language: German
Frequency: Yearly recurring

Examination

Type: session examination
Mode: oral 30 minutes

Course Components

Type	Title	Time & Place	Hours
lecture with exercise	Lebensmitteltechnologie II	Wed 08:15-10:00 (LFO C 13) Thu 15:15-17:00 (LFO C 13)	4 h weekly

Offered In

Studiengänge Agrarwissenschaften, Lebensmittelwissenschaften
- Studiengang Agrarwissenschaft
  - 9. Semester Ing.-Agr., Fachrichtung Agrarpflanzenwissenschaften (AP)
  - 9. Semester Ing.-Agr., Wahlfächer für alle Fachrichtungen
- Studiengang Lebensmittelwissenschaft
  - 5. Semester (Ausbildung für den Didaktischen Ausweis sowie Lebensmittelchemiker: Siehe zusätzliche Ausbildungsmöglichkeiten 73A .)
Nachdiplomstudien
- D-AGRL
  - Vorausgesetzte Grundlagen (Belegung nach individuellen Erfordernissen, aber vor Beginn des Nachdiplomstudiums)